APLIKASI PANGOLAHAN CAI

Pernah mikir kumaha urang ngatur cai nginum anu aman ngocor tina keran urang? Anjeun tiasa hatur nuhun ka aluminium sulfat. Supplier cai kota, sapertos perusahaan utilitas cai lokal anjeun, nganggo tawas pikeun ngolah cai pikeun dikonsumsi manusa. Salaku tambahan, cai prosés (cai anu sanés cai nginum) ogé tiasa diolah ku bahan kimia ieu pikeun purifikasi nalika baktéri / sedimen bakal nyababkeun efek samping.
Nalika ditambahkeun kana cai, aluminium sulfat nyababkeun kokotor mikroskopis ngagumpal jadi partikel anu beuki ageung. Gumpalan ieu teras netep di handapeun wadah sareng tiasa disaring. Ieu ngajantenkeun cai langkung aman diinum. Dina prinsip anu sami, tawas ogé kadang dianggo dina kolam renang pikeun ngirangan kekeruhan cai (6).
PEWARNAAN KAIN

Tingali ka handap kaos anjeun. Sigana éta sanés kaos bodas polos. Salah sahiji kagunaan Aluminium sulfat anu seueur nyaéta dina ngawarnaan sareng nyetak dina lawon. Nalika leyur dina cai anu seueur anu gaduh pH nétral atanapi rada basa, sanyawa ieu ngahasilkeun zat anu lengket, Aluminium hidroksida. Lemes ieu ngabantosan pewarna nempel kana serat lawon ku cara ngajantenkeun pewarna henteu leyur dina cai. Peran Aluminium sulfat, teras, nyaéta salaku "fixer" pewarna, anu hartosna ngahiji sareng struktur molekul pewarna sareng lawon supados pewarna henteu béak nalika lawon baseuh (6).
PANGJIEUN KERTAS

Baheula, aluminium sulfat dianggo dina nyieun kertas, sanaos agén sintétis biasana ngagantikeunana. Aluminium sulfat ngabantosan pikeun ngukur ukuran kertas. Dina prosés ieu, éta digabungkeun sareng sabun rosin pikeun ngarobih daya serap kertas, anu ngarobih sipat nyerep tinta kertas. Aluminium sulfat ngahasilkeun kaayaan asam, sedengkeun agén ukuran sintétis ngahasilkeun kertas bébas asam anu henteu gampang ruksak (6).
APLIKASI MÉDIS

Indit ka klinik dokter téh lain hal anu pikaresepeun, tapi kusabab aluminium sulfat, widang médis geus bisa maju dina sababaraha cara pikeun ngajaga urang tetep séhat. Aluminium sulfat miboga sababaraha kagunaan praktis dina widang médis. Ieu utamana dipaké salaku agén koagulasi dina ngubaran tatu leutik jeung lecet ogé deodoran (kusabab sipat antibakteri na). Sanyawa ieu ogé nyerep jeung ngaendapkeun antigén protéin dina leyuran; endapan anu dihasilkeun ningkatkeun imunogenisitas vaksin ku cara ngagampangkeun pelepasan antigén anu laun tina depot vaksin anu kabentuk di tempat inokulasi (1). Larutan anu ngandung 5 nepi ka 10% geus dipaké salaku aplikasi lokal pikeun borok jeung pikeun nyegah cairan kotor tina permukaan mukosa (2). Aluminium sulfat kapanggih dina bahan anu dipaké dina industri farmasi. Contona, ieu dipaké dina persiapan tetes ceuli aluminium asetat (2).
APLIKASI INDUSTRI PANGAN

Tawas dianggo pikeun sababaraha tujuan dina kadaharan anu urang tuang sareng umumna dianggap aman nalika dianggo saluyu sareng prakték manufaktur anu saé (2). Éta leyur dina cai sareng utamina dianggo salaku pangentel sareng pangémulsi (3).
Tawas ogé tiasa dianggo pikeun:
- Ngaréminéralisasikeun deui sareng ngajéntrékeun cai pikeun inuman lemes sareng bir
- Ngontrol kadar pH dina bit, tomat, sareng sayuran sanésna
- Pemurnian jus bit gula
- Ngontrol pH sareng ngawarnaan anggur sareng minuman keras
- Salaku bahan pengembang dina adonan kue (soda kue)
- Kentelkeun kéju sareng kentelkeun (4).
Waktos posting: 23 Nopémber 2019