FEIDHMEANNA CÓIREÁLA UISCE
An ndearna tú iontas riamh ar an gcaoi a n-éiríonn linn uisce óil sábháilte a bheith againn ag sileadh amach as ár sconnaí? Is féidir leat buíochas a ghabháil le sulfáit alúmanaim. Úsáideann soláthraithe uisce bardasacha, amhail do chuideachta fóntais uisce áitiúil, alúm chun uisce a chóireáil le haghaidh tomhaltas daonna. Ina theannta sin, is féidir uisce próisis (uisce nach uisce óil é) a chóireáil leis an gceimiceán seo freisin chun é a íonú nuair a bheadh éifeacht dhíobhálach ag baictéir / dríodar.
Nuair a chuirtear sulfáit alúmanaim le huisce, bíonn eisíontais mhicreascópacha ag cruinniú le chéile i gcáithníní níos mó agus níos mó. Socraíonn na cnapáin seo ansin go bun an choimeádáin agus is féidir iad a scagadh amach. Fágann sé seo go bhfuil an t-uisce níos sábháilte le hól. Ar an bprionsabal céanna, úsáidtear alúm uaireanta i linnte snámha chun scamall uisce a laghdú (6).
Fabraicí Ruaimnithe
Féach síos ar do léine. Is dócha nach léine bán lom í. Úsáid eile atá ag sulfáit alúmanaim ná i ruaimniú agus i bpriontáil ar éadach. Nuair a thuaslagtar í i méid mór uisce a bhfuil pH neodrach nó beagán alcaileach aici, táirgeann an comhdhúil substaint ghreamaitheach, hiodrocsaíd alúmanaim. Cuidíonn an greamaitheach seo le ruaimeanna cloí le snáithíní an éadaigh tríd an ruaim a dhéanamh dothuaslagtha in uisce. Is é ról sulfáit alúmanaim, mar sin, ná mar "shocraitheoir" ruaime, rud a chiallaíonn go gcomhcheanglaíonn sé le struchtúr móilíneach an ruaime agus na fabraice ionas nach ritheann an ruaim amach nuair a fhliuchann an fabraic (6).
DÉANAMH PÁIPÉIR
San am atá thart, úsáideadh sulfáit alúmanaim chun páipéar a dhéanamh, cé gur tháinig gníomhairí sintéiseacha ina áit den chuid is mó. Cuidíonn sulfáit alúmanaim le méid an pháipéir a athrú. Sa phróiseas seo, cuirtear gallúnach roisín leis chun ionsúiteacht an pháipéir a athrú, rud a athraíonn airíonna ionsúiteacha dúigh an pháipéir. Táirgeann sulfáit alúmanaim coinníollacha aigéadacha, ach táirgeann gníomhairí méide sintéiseacha páipéar saor ó aigéad nach mbriseann síos chomh héasca (6).
IARRATAIS LEIGHIS
Ní spraoi riamh dul chuig oifig an dochtúra, ach mar gheall ar shulfáit alúmanaim, tá an réimse leighis in ann dul chun cinn ar roinnt bealaí chun sinn a choinneáil sláintiúil. Tá roinnt úsáidí praiticiúla ag sulfáit alúmanaim sa réimse leighis. Úsáidtear é go príomha mar ghníomhaire téachtaithe chun gearrthacha agus scríobtha beaga a chóireáil chomh maith le díbholaígh (mar gheall ar a airíonna frithbhaictéaracha). Déanann an comhdhúil seo antaiginí próitéine a ionsú agus a dheascadh i dtuaslagán freisin; feabhsaíonn an deascán a eascraíonn as sin imdhíonacht an vacsaín trí scaoileadh mall antaigin ón stóras vacsaín a fhoirmítear ag suíomh an ionaclú a éascú (1). Úsáideadh tuaslagáin ina bhfuil 5 go 10% mar iarratais áitiúla ar othrais agus chun sceitheadh salacha ó dhromchlaí múcasacha a stopadh (2). Faightear sulfáit alúmanaim in ábhair a úsáidtear sa tionscal cógaisíochta. Mar shampla, úsáidtear é chun braoiníní cluaise aicéatáit alúmanaim a ullmhú (2).
FEIDHMEANNA TIONSCAL AN BIA
Úsáidtear alúm chun críocha éagsúla sa bhia a itheann muid agus aithnítear go ginearálta é mar rud sábháilte nuair a úsáidtear é de réir dea-chleachtas déantúsaíochta (2). Tá sé intuaslagtha in uisce agus úsáidtear é den chuid is mó mar thiúsóir agus eiblitheoir (3).
Is féidir alúm a úsáid freisin chun:
- Uisce a athmhianrú agus a shoiléiriú le haghaidh deochanna boga agus beoir
- Rialú leibhéil pH i mbiatas, trátaí agus glasraí eile
- Íonú sú biatais siúcra
- Rialú pH agus dath fíona agus deochanna meisciúla
- Gníomhú mar ghníomhaire bácála i meascán císte (sóid aráin)
- Déan an cáis a chrúbadh agus a thiúsú (4).
Am an phoist: 23 Samhain 2019