PRIMJENE ZA PREČIŠĆAVANJE VODE
Jeste li se ikada zapitali kako nam uspijeva da iz naših slavina teče sigurna voda za piće? Možete zahvaliti aluminijum sulfatu. Opštinski dobavljači vode, kao što je vaša lokalna vodovodna kompanija, koriste stipsu za prečišćavanje vode za ljudsku upotrebu. Osim toga, procesna voda (voda koja nije za piće) se također može tretirati ovom hemikalijom radi prečišćavanja kada bi bakterije/sediment izazvali štetan efekat.
Kada se doda u vodu, aluminijum sulfat uzrokuje zgrudnjavanje mikroskopskih nečistoća u sve veće i veće čestice. Ove grudvice se zatim talože na dnu posude i mogu se filtrirati. To vodu čini sigurnijom za piće. Po istom principu, stipsa se ponekad koristi i u bazenima za smanjenje zamućenosti vode (6).
BOJENJE TKANINA
Pogledajte svoju majicu. Vjerovatno nije obična bijela majica. Još jedna od mnogih upotreba aluminijum sulfata je u bojenju i štampanju na tkanini. Kada se rastvori u velikoj količini vode koja ima neutralni ili blago alkalni pH, spoj proizvodi ljepljivu supstancu, aluminijum hidroksid. Ova ljepljiva supstanca pomaže bojama da se zalijepe za vlakna tkanine tako što ih čini nerastvorljivim u vodi. Uloga aluminijum sulfata je, dakle, kao "fiksator" boje, što znači da se kombinuje sa molekularnom strukturom boje i tkanine tako da boja ne iscuri kada se tkanina smoči (6).
IZRADA PAPIRA
U prošlosti se aluminijum sulfat koristio u proizvodnji papira, iako su ga uglavnom zamijenili sintetički agensi. Aluminum sulfat pomaže u apreturi papira. U ovom procesu, kombinuje se sa sapunom od smole kako bi se promijenila upijajuća sposobnost papira, što mijenja svojstva papira da apsorbuje mastilo. Aluminum sulfat stvara kisele uslove, dok sintetički agensi za apreturu proizvode papir bez kiseline koji se ne raspada tako lako (6).
MEDICINSKA PRIMJENA
Odlazak u ordinaciju nikada nije zabavan, ali zahvaljujući aluminijum sulfatu, medicinska oblast je napredovala na nekoliko načina kako bismo ostali zdravi. Aluminijum sulfat ima nekoliko praktičnih primjena u medicinskoj oblasti. Prvenstveno se koristi kao koagulant u liječenju manjih posjekotina i ogrebotina, kao i kao dezodorans (zbog svojih antibakterijskih svojstava). Ovaj spoj također adsorbira i taloži proteinske antigene u rastvoru; rezultirajući talog poboljšava imunogenost vakcine olakšavajući sporo oslobađanje antigena iz depoa vakcine formiranog na mjestu inokulacije (1). Rastvori koji sadrže 5 do 10% korišteni su kao lokalne primjene na čireve i za zaustavljanje neugodnih iscjedaka sa sluzokožnih površina (2). Aluminijum sulfat se nalazi u materijalima koji se koriste u farmaceutskoj industriji. Na primjer, koristi se u pripremi kapi za uši od aluminijum acetata (2).
PRIMJENE U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI
Stipsa se koristi u više namjena u hrani koju jedemo i općenito se smatra sigurnom kada se koristi u skladu s dobrom proizvođačkom praksom (2). Rastvorljiva je u vodi i uglavnom se koristi kao zgušnjivač i emulgator (3).
Alum se također može koristiti za:
- Remineralizirajte i probistrite vodu za bezalkoholna pića i pivo
- Kontrolišite pH nivo kod cvekle, paradajza i drugog povrća
- Prečišćavanje sokova šećerne repe
- Kontrola pH vrijednosti i boje vina i žestokih pića
- Djeluje kao sredstvo za dizanje tijesta u smjesi za kolače (soda bikarbona)
- Zgrušajte i zgusnite sir (4).
Vrijeme objave: 23. novembar 2019.