SU TƏMİZLƏMƏ TƏTBİQLƏRİ
Heç düşünmüsünüzmü ki, kranlarımızdan necə təhlükəsiz içməli su axır? Alüminium sulfata təşəkkür edə bilərsiniz. Yerli su təchizatı şirkəti kimi bələdiyyə su təchizatçıları insan istehlakı üçün suyu təmizləmək üçün zəydən istifadə edirlər. Bundan əlavə, bakteriya/çöküntü mənfi təsir göstərə biləcəyi təqdirdə, emal suyu (içməli olmayan su) da bu kimyəvi maddə ilə təmizlənə bilər.
Suya əlavə edildikdə, alüminium sulfat mikroskopik çirklərin getdikcə daha böyük hissəciklərə çevrilməsinə səbəb olur. Daha sonra bu topalar qabın dibinə çökür və süzülür. Bu, suyu içməyi daha təhlükəsiz edir. Eyni prinsipə əsasən, bəzən üzgüçülük hovuzlarında suyun bulanıqlığını azaltmaq üçün zəy də istifadə olunur (6).
BOYAMA PARÇALARI
Köynəyinizə baxın. Çox güman ki, bu, adi ağ köynək deyil. Alüminium sulfatın çoxsaylı istifadələrindən biri də parça boyama və çap etməkdir. Neytral və ya bir qədər qələvi pH-a malik çox miqdarda suda həll edildikdə, birləşmə yapışqan bir maddə olan Alüminium hidroksid əmələ gətirir. Bu yapışqan maddə boyanı suda həll olunmayan hala gətirərək boyaların parça liflərinə yapışmasına kömək edir. Beləliklə, Alüminium sulfatın rolu boya "fiksatoru" kimidir, yəni o, boyanın molekulyar quruluşu və parça ilə birləşir və parça islananda boya tükənmir (6).
KAĞIZ HAZIRLAMA
Keçmişdə kağız istehsalında alüminium sulfatdan istifadə olunurdu, baxmayaraq ki, sintetik maddələr əsasən onu əvəz etmişdir. Alüminium sulfat kağızın ölçüsünə kömək edir. Bu prosesdə, kağızın udma qabiliyyətini dəyişdirmək üçün kanifol sabunu ilə birləşdirilir və bu da kağızın mürəkkəb udma xüsusiyyətlərini dəyişdirir. Alüminium sulfat turşu mühiti yaradır, sintetik ölçüləndirici maddələr isə asanlıqla parçalanmayan turşusuz kağız istehsal edir (6).
TIBBİ TƏTBİQLƏR
Həkimə getmək heç vaxt əyləncəli deyil, lakin alüminium sulfat sayəsində tibb sahəsi sağlamlığımızı qorumaq üçün bir neçə yolla inkişaf edə bilib. Alüminium sulfatın tibb sahəsində bir neçə praktik istifadəsi var. Əsasən kiçik kəsiklərin və aşınmaların müalicəsində laxtalanma agenti, eləcə də dezodorant (antibakterial xüsusiyyətlərinə görə) kimi istifadə olunur. Bu birləşmə həmçinin məhluldakı zülal antigenlərini adsorbsiya edir və çökdürür; əmələ gələn çöküntü, peyvənd yerində əmələ gələn peyvənd anbarından antigenin yavaş buraxılmasını asanlaşdırmaqla peyvəndin immunogenliyini artırır (1). 5-10% tərkibli məhlullar xoralara yerli tətbiq və selikli səthlərdən çirkli axıntıların qarşısını almaq üçün istifadə edilmişdir (2). Alüminium sulfat əczaçılıq sənayesində istifadə olunan materiallarda tapılır. Məsələn, alüminium asetat qulaq damcılarının hazırlanmasında istifadə olunur (2).
QIDA SƏNAYESİ TƏTBİQLƏRİ
Zülal yediyimiz qidalarda bir çox məqsədlər üçün istifadə olunur və ümumiyyətlə yaxşı istehsal təcrübəsinə uyğun olaraq istifadə edildikdə təhlükəsiz hesab olunur (2). Suda həll olur və əsasən qatılaşdırıcı və emulqator kimi istifadə olunur (3).
Alum həmçinin aşağıdakı məqsədlər üçün istifadə edilə bilər:
- Alkoqolsuz içkilər və pivə üçün suyu reminerallaşdırın və təmizləyin
- Çuğundur, pomidor və digər tərəvəzlərdə pH səviyyələrini nəzarətdə saxlayın
- Şəkər çuğunduru şirələrinin təmizlənməsi
- pH və rəng şərabı və likör nəzarəti
- Tort qarışığında (çörək sodası) mayalandırıcı vasitə kimi istifadə edin
- Pendiri qatılaşdırın və qatılaşdırın (4).
Yazı vaxtı: 23 Noyabr 2019