WATERBEHANDELINGSTOEPASSINGS
Het jy al ooit gewonder hoe ons dit regkry om veilige drinkwater uit ons krane te hê? Jy kan aluminiumsulfaat bedank. Munisipale waterverskaffers, soos jou plaaslike waternutsmaatskappy, gebruik aluin om water vir menslike gebruik te behandel. Daarbenewens kan proseswater (nie-drinkwater) ook met hierdie chemikalie behandel word vir suiwering wanneer bakterieë / sediment 'n nadelige effek sou veroorsaak.
Wanneer aluminiumsulfaat by water gevoeg word, veroorsaak dit dat mikroskopiese onsuiwerhede saamklonter in groter en groter deeltjies. Hierdie klonte sak dan na die bodem van die houer neer en kan uitgefiltreer word. Dit maak die water veiliger om te drink. Op dieselfde beginsel word aluin ook soms in swembaddens gebruik om watertroebelheid te verminder (6).
KLEURSTOFFE
Kyk af na jou hemp. Dit is waarskynlik nie 'n gewone wit T-hemp nie. Nog 'n ander gebruik van aluminiumsulfaat is in die kleuring en drukwerk op materiaal. Wanneer dit in 'n groot hoeveelheid water met 'n neutrale of effens alkaliese pH opgelos word, produseer die verbinding 'n klewerige stof, aluminiumhidroksied. Hierdie klewerige stof help kleurstowwe om aan die lapvesels te kleef deur die kleurstof onoplosbaar in water te maak. Die rol van aluminiumsulfaat is dus as 'n kleurstof-"fikseerder", wat beteken dat dit met die molekulêre struktuur van die kleurstof en die materiaal kombineer sodat die kleurstof nie uitloop wanneer die materiaal nat word nie (6).
PAPIERMAAK
In die verlede is aluminiumsulfaat gebruik om papier te maak, hoewel sintetiese middels dit meestal vervang het. Aluminiumsulfaat help om die papier te versag. In hierdie proses word dit gekombineer met harsseep om die absorpsievermoë van die papier te verander, wat die papier se inkabsorberende eienskappe verander. Aluminiumsulfaat produseer suur toestande, terwyl sintetiese versagmiddels suurvrye papier produseer wat nie so maklik afbreek nie (6).
MEDIESE TOEPASSINGS
Om dokter toe te gaan is nooit lekker nie, maar danksy aluminiumsulfaat kon die mediese veld op verskeie maniere vooruitgaan om ons gesond te hou. Aluminiumsulfaat het verskeie praktiese gebruike in die mediese veld. Dit word hoofsaaklik gebruik as 'n koaguleringsmiddel in die behandeling van klein snye en skrape, sowel as deodorant (as gevolg van sy antibakteriese eienskappe). Hierdie verbinding adsorbeer en presipiteer ook proteïenantigene in oplossing; die gevolglike presipitaat verbeter entstofimmunogenisiteit deur die stadige vrystelling van antigeen uit die entstofdepot wat by die inentingsplek gevorm word, te vergemaklik (1). Oplossings wat 5 tot 10% bevat, is gebruik as plaaslike toedienings op maagsere en om vuil afskeidings van slymoppervlakke te stop (2). Aluminiumsulfaat word aangetref in materiale wat in die farmaseutiese industrie gebruik word. Dit word byvoorbeeld gebruik in die voorbereiding van aluminiumasetaat-oordruppels (2).
VOEDSELINDUSTRIE TOEPASSINGS
Aluin word vir verskeie doeleindes in die kos wat ons eet gebruik en word oor die algemeen as veilig beskou wanneer dit volgens goeie vervaardigingspraktyk gebruik word (2). Dit is oplosbaar in water en word hoofsaaklik as 'n verdikkingsmiddel en emulgator gebruik (3).
Aluin kan ook gebruik word om:
- Remineraliseer en verhelder water vir koeldrank en bier
- Beheer pH-vlakke in beet, tamaties en ander groente
- Suiwering van suikerbietensap
- Beheer pH en kleur wyn en drank
- Tree op as 'n rysmiddel in koekmengsel (koeksoda)
- Skif en verdik kaas (4).
Plasingstyd: 23 Nov 2019